Caffè PIU’, a Modern Italian Espresso
Al sinds 1998 ervaring in het creëren van smaken, de blend voor de perfecte espresso. Een modern smaakprofiel, gebrand volgens traditionele methoden. PIU’ betekent meer, extra in het Italiaans, en dat is wat wij zijn: meer dan koffie alleen. Bij Caffè PIU’ is een kwalitatieve en smaakvolle koffie vanzelfsprekend. Wij gaan verder dan dat. Wij gaan voor een beleving, een duurzame samenwerking, een lang partnerschap, meedenken over meer dan de koffie in jouw onderneming.
Caffè PIU’ ontstaan uit pure passie in 1998
Piero Gallucci, smaakontwikkelaar en de grondlegger van deze ultieme koffie-ervaring, vond al sinds zijn kindertijd intens geluk in de geur van vers gezette koffie. Tijdens zijn studententijd was koffie drinken aanvankelijk een dagelijkse noodzaak, maar geleidelijk aan groeide het uit tot een emotionele ervaring. Door zijn steeds groeiende passie realiseerde hij zich dat er wel veel espresso’s waren met eigenschappen die hem afzonderlijk aanspraken, maar dat er geen enkele was die al deze aspecten combineerde. Dit besef zette hem aan op zoek te gaan naar de perfecte espresso, met de perfecte samenstelling, structuur, aroma en smaak.
Alles begint en eindigt met koffie
Zeven maanden lang rook en brandde hij koffie tot die ene perfecte mix van aroma’s was bereikt. Aroma’s die je doen verlangen naar “meer”. Dat vormde ook de basis voor de naamkeuze. PIU’ betekent ‘meer’, ‘extra’ in het Italiaans.
Alles wijst op de belangrijke rol die koffie, en espresso in het bijzonder, speelt in het leven van Gallucci. “Alles begint en eindigt met koffie”, zegt Gallucci. “Koffie hoort niet alleen thuis in mijn leven, het ís mijn leven.” Of hoe oprechte liefde voor je product bijdraagt aan een authentiek succesverhaal.
Onze missie en visie
Een smaakvol, puur moment van rust. Een Italiaanse sensatie. Een pauze in de dagelijkse drukte. In de loop der jaren is het ‘zoete leven’ – La dolce vita – enigszins verloren gegaan.
Caffè PIU' wil dit aspect niet zien verdwijnen en voorziet dankzij zijn sensationele samenstelling in een belangrijke menselijke behoefte: die van rust en authenticiteit. De immense liefde voor koffie is gedistilleerd tot een kwaliteitsproduct, waarbij mensen en hun emoties centraal staan.
We delen onze kennis graag via koffieworkshops en trainingen. Dit is de ideale manier om geïnteresseerden de juiste methoden en technieken bij te brengen.
Zelfs de partners waarmee we samenwerken, zijn een bewuste keuze. Ze moeten net zo gepassioneerd zijn over ‘authenticiteit’ als wij...
Coffee Insights
Hoe Caffè PIU’ zich inzet voor sociaal en geëngageerd ondernemerschap
Caffè PIU’ is meer dan koffie alleen. Naast koffie doen we ook meer met betrekking tot ons engagement voor de wereld om ons heen.
Het icoon van Italië, de Bialetti. De kleine man met de snor.
Een van de meest iconische en herkenbare koffietoestellen sinds 1933, de Bialetti. Ze is meer dan alleen een charmant object. Ze staat symbool voor...
De kunst van koffie blenden
Achter elke goede kop koffie schuilt een doordachte samenstelling. Koffie blenden is het zorgvuldig combineren van verschillende koffiesoorten om tot een...